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Concept

Ijirushi insieme

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全ての人の健やかを守るために

職人として出来ること

大切な家族の健康を思うように

お客様の身体を思い、寄り添いたい

自分の腕を磨く料理ではなく

お客様の身体に残るものを大切に作る職人として

不器用でも誠実に

かっこ良さよりも優しさで

お客様が笑顔になれる料理を目指します

そして病に負けない身体作りを真から考え

食で人々を元気にする方法を探し求めていく所存です。

 

 
癒慈食美学・・・癒し慈しむ食をご提供していきます
 
 
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イジルシ ホームページをご覧頂きありがとうございます。

イジルシ・インシエーメでは、パスタ・カリー単品1,000円からお楽しみ頂ける、独創性あるイタリアンを展開しております。

本格イタリアンをベースに、スパイスを効かせたお料理がメイン。

スパイスは薬膳料理にも使われるもので、辛くないスパイスも多いものです。

身体に良いものを美味しく、そして楽しく召し上がって頂く。当店シェフの想いです。