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Birra/Aperitivo/Digestivo

 
Birra ビール
 
スワンレイク ポーター<生ビール> 世界が認めた新潟発の地ビール、上品な香りとコク、少し苦味も味わえる、風味の豊かさが特徴です。
680yen
サッポロ・ヱビス<生ビール>
680yen
タージマハル
680yen

ゴッドファーザー

680yen
エヴェレスト
680yen
マンゴービアー
700yen
サッポロ プレミアム アルコールフリー<ビールテイスト・小瓶>
麦芽100%麦汁とドイツバイエルン産アロマホップを贅沢に使用。ビールずきに選んでいただきたい、「苦味」と「コク」がしっかり味わえるノンアルコールです
580yen

 

食前酒 ストレート、ロック、ソーダ割、お好みの飲み方で ※ソーダ割はプラス50yen頂戴します

チンザノ EX ドライ 白ワインをベースに苦よもぎや香草・薬草を配合しさらにスピリッツを加えたイタリアを代表する食前酒。
600yen
チンザノ ロッソ 苦めで重めの濃赤色のスィート・ベルモット
600yen
シェリー(辛口) スペインで造られる白ワインにブランデーを加えて熟成させたお酒
600yen
マルサラ(辛口) シチリアで造られるシェリータイプのフォーティファイドワインです
600yen
カンパリ ビターオレンジ、キャラウェイ、コリアンダのりんどうの根などを配合して造られる、世界的に有名なイタリアのリキュール
600yen
チナール アーティチョークをベースに13種類以上のハーブ抽出液を加えた、ほろ苦いお酒
600yen
サンブーカ アニス風味のお酒は、世界的にはジンよりも消費されています
600yen

 

食前酒 ストレート、ロック、ソーダ割、お好みの飲み方で ※ソーダ割はプラス50yen頂戴します

グラッパ(各種) ぶどうの搾りカスから造ったイタリアの蒸留酒
700yenより
リモンチェッロ・ディ・カプリ イタリア・カプリ島特産の大型レモン(リモーネ)の皮を浸漬してつくってきた家庭酒
600yen
シェリー(甘口)
600yen
マルサラ(甘口)
600yen
ポートワイン(甘口) ポルトガルで造られるワインの発酵途中でブランデーを加えることにより発酵を止め、甘味を残したお酒
600yen
ディサロンノ あんずの核のイタリアンリキュール
700yen

 

Sake ― 日本酒

麒麟山タカネノハナ〈新潟県〉 1,480yen/ボトル(300ml)

  • 純米吟醸酒
  • 原酒
  • 生詰
  • 使用米:高嶺錦(阿賀町産)
  • 精米歩合:50%

 

洋食と日本酒のマリアージュを重視して商品開発され生まれた日本酒です。
「奥阿賀酒米研究会」の約30名の農家の方々が手塩にかけて作った酒米「高嶺錦」100%で
津川の麒麟山が醸し、新潟で消費されるスロウリカーです。フルーティ・フレッシュな香りと味の幅と旨みを主張

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